【食材与调料】
【主料】面粉300g,鸡蛋两个 |
【辅料】食盐适量,葱花适量,油适量 |
【制作步骤】
1.取适量面粉放入盆中 | |
2.打入鸡蛋 | |
3.加入葱花和适量盐 | |
4.用筷子边搅拌边加入清水,搅拌成可流动的面糊 | |
5.锅小火遇热,滴入两滴油并抹匀 | |
6.倒入调好的面糊,用铲子迅速摊匀 | |
7.待面糊完全凝固时翻面,煎至两年都金黄色就OK 了 | |
8.喜欢吃辣的可以抹上一层蒜蓉酱,看起来是不是更有食欲呢? |
【葱香鸡蛋摊饼做法小贴士】
【主料】面粉300g,鸡蛋两个 |
【辅料】食盐适量,葱花适量,油适量 |
1.取适量面粉放入盆中 | |
2.打入鸡蛋 | |
3.加入葱花和适量盐 | |
4.用筷子边搅拌边加入清水,搅拌成可流动的面糊 | |
5.锅小火遇热,滴入两滴油并抹匀 | |
6.倒入调好的面糊,用铲子迅速摊匀 | |
7.待面糊完全凝固时翻面,煎至两年都金黄色就OK 了 | |
8.喜欢吃辣的可以抹上一层蒜蓉酱,看起来是不是更有食欲呢? |