| 脚板薯有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。所含营养能增加身体抵抗力，增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康，又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素，，是一种产量高营养好的杂粮。 |
【食材与调料】
【主料】脚板薯200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.脚板薯 |
 | 2.去皮 |
 | 3.切成块后放入水中浸泡，以免变色 |
 | 4.准备香葱，香菜 |
 | 5.先将脚板薯放锅里煮烂 |
 | 6.放入葱段，香菜，调咸味 |
 | 7.色泽诱人，营养丰富的葱香脚板薯完成 |
【葱香脚板薯做法小贴士】
| 小贴士无 |
