葱香花卷

浓浓的葱香,让人胃口大开!好吃啊!喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。

【食材与调料】

【主料】面粉400g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,花椒粉适量,五香粉适量,酵母3g

【制作步骤】
葱香花卷 1.适量清水加入面粉,再加入酵母,和成面团!
葱香花卷 2.和好的面团盖湿布或保鲜膜放温暖处发酵1小时左右!
葱香花卷 3.趁面团发酵的时候做葱油馅!小葱洗净切末!
葱香花卷 4.加入花生油、盐、花椒粉、五香粉!
葱香花卷 5.发酵好的面团
葱香花卷 6.面皮上均匀的刷上葱油陷!
葱香花卷 7.由上而下叠起!
葱香花卷 8.切成均匀的长条!
葱香花卷 9.2个一组叠在一块!用筷子中间压一下!
葱香花卷 10.用筷子从中间挑起,另一只手揪住2个尾巴使劲捏合在一起就好了,也可以再拧一下!做好后醒发20分钟!
葱香花卷 11.冷水上锅,上大气后12分钟,关火焖3分钟就好了
葱香花卷 12.很香哦!

【葱香花卷做法小贴士】
小贴士多一点葱和花椒会很香!
油不用放太多,拌匀后的葱还会出水的!

本文来自热心网友【李阳】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

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李阳 李阳
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