| 西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮 |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，豆瓣酱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜去皮切块。 |
 | 2.锅中放油，加入西瓜皮。 |
 | 3.加入盐。 |
 | 4.生抽，豆瓣酱，味精即可。 |
 | 5.最后撒上葱即可 |
【炒西瓜皮做法小贴士】
| 小贴士西瓜皮可以用盐腌一下 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒西瓜皮做法小贴士】
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