这一段时间以来,我在好豆好好学习,每天都可以学到新的主意,新的菜谱,这一款,卖萌小刺猬很可爱,很喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】酵母适量,红豆适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.温水,倒入酵母 |
![]() | 2.搅匀 |
![]() | 3.放入面粉 |
![]() | 4.用清水和成面团 |
![]() | 5.室温发酵两倍大 |
![]() | 6.放入适量干面粉揉成面团 |
![]() | 7.取一半面团,揉光滑,搓成长条,切成等大的剂子 |
![]() | 8.将剂子用手揉成椭圆形 |
![]() | 9.准备好剪刀 |
![]() | 10.用剪刀剪出小刺 |
![]() | 11.红豆当刺猬的眼睛 |
![]() | 12.好了 |
![]() | 13.锅中坐水,间隔的摆入刺猬馒头 |
![]() | 14.大火整20分钟 |
【刺猬包做法小贴士】
小贴士注意刺猬馒头在锅内会变大,露出足够的空间 |