| 炒土豆片是一道家常菜，也是快手菜，不但好吃而且制作简单。以往的炒土豆片都是直接炒，今天的这道炒土豆片加了芝麻，味道更香，配上青椒和番茄酱，色香味俱全，令人回味无穷。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜粉适量，胡椒粉适量，熟白芝麻适量，番茄酱1袋，大葱1根，青椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料； |
 | 2.土豆切片; |
 | 3.青椒切块; |
 | 4.大葱切段； |
 | 5.热锅热油，下入葱炒香； |
 | 6.放土豆片，调入调味料翻炒，加适量水和番茄酱焖一会儿； |
 | 7.土豆炒熟加青椒翻炒均匀，撒熟芝麻； |
 | 8.装盘。 |
【炒土豆片做法小贴士】
| 小贴士1、土豆片含淀粉，要多加点水焖熟； 2、番茄酱多点颜色很漂亮； 3、撒芝麻提香。 |
