配料需要切大块点。虾肉是自己添加进去的。用腐皮卷完后,就蒸熟。 |
【食材与调料】
【主料】马蹄,葱头,鸭蛋,鲜虾肉,五花肉 |
【辅料】腐皮,面粉,花椒粉,盐 |
【制作步骤】
1.首先洗净材料,把材料切好备用。 | |
2.把切好的主材料倒到容器里。 | |
3.添加调味料,盐,花椒粉 | |
4.把添加好调味料后,拌匀。加入鸭蛋和面粉。面粉需要根据鸭蛋的加入量,稀和稠来调配。 | |
5.用腐皮卷好后,摆入蒸盘上待蒸~ | |
6.蒸十分钟后,出炉。成功! |
【潮汕马蹄卷做法小贴士】
配料需要切大块点。虾肉是自己添加进去的。用腐皮卷完后,就蒸熟。 |
【主料】马蹄,葱头,鸭蛋,鲜虾肉,五花肉 |
【辅料】腐皮,面粉,花椒粉,盐 |
1.首先洗净材料,把材料切好备用。 | |
2.把切好的主材料倒到容器里。 | |
3.添加调味料,盐,花椒粉 | |
4.把添加好调味料后,拌匀。加入鸭蛋和面粉。面粉需要根据鸭蛋的加入量,稀和稠来调配。 | |
5.用腐皮卷好后,摆入蒸盘上待蒸~ | |
6.蒸十分钟后,出炉。成功! |