潮汕马蹄卷

配料需要切大块点。虾肉是自己添加进去的。用腐皮卷完后,就蒸熟。

【食材与调料】

【主料】马蹄,葱头,鸭蛋,鲜虾肉,五花肉
【辅料】腐皮,面粉,花椒粉,盐

【制作步骤】
潮汕马蹄卷 1.首先洗净材料,把材料切好备用。
潮汕马蹄卷 2.把切好的主材料倒到容器里。
潮汕马蹄卷 3.添加调味料,盐,花椒粉
潮汕马蹄卷 4.把添加好调味料后,拌匀。加入鸭蛋和面粉。面粉需要根据鸭蛋的加入量,稀和稠来调配。
潮汕马蹄卷 5.用腐皮卷好后,摆入蒸盘上待蒸~
潮汕马蹄卷 6.蒸十分钟后,出炉。成功!

【潮汕马蹄卷做法小贴士】

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