| “葱烧鸡腿”没有使用复杂的调料，就是几块葱段加了一点蚝油和盐，烧制而成的鸡腿。调料虽然简单，味道非常诱人。并且一次可以多做几个，用微波炉加热后味道一样。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱段适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料： 鸡腿 |
 | 2. 把鸡腿洗净，加少许盐抹匀，腌渍10分钟入底味。 |
 | 3. 煎锅加少许油烧热，放入鸡腿煎制。 |
 | 4. 煎制一面金黄，翻面再煎。 |
 | 5. 煎制两面金黄就可以。 |
 | 6.电压力锅放葱段，同时放入煎好的鸡腿。 |
 | 7. 加适量蚝油。 |
 | 8. 加少许水。 |
 | 9. 烧开后加盐调味。 |
 | 10. 焖制10分钟。 |
 | 11. 泄压后，把鸡腿翻面，再焖制10分钟即成 |
 | 12. 弃掉葱段不要，出锅装盘，即可上桌食用。 |
【葱烧鸡腿做法小贴士】
| 小贴士1、水不宜过多，加半小碗足以。 2、因为鸡腿已经提前腌渍入底味了，所以最后调味要少放盐。 |
