| 茶树菇萝卜炖鸭肉，是一款简单温补的懒人汤，茶树菇有利尿清热的作用，秋冬季节适合脸上长痘的朋友们！ |
【食材与调料】
【主料】鸭肉，茶树菇，生姜，萝卜，食盐 |
【制作步骤】
 | 1.1.将鸭肉放入锅中加水煮开，过一下血水。 |
 | 2.2.将鸭肉用水清洗干净后放入炖锅中，加两片生姜，加水大火煮开转小火。 |
 | 3.3.这时候可以去处理茶树菇了，把茶树菇的根部带菌粉的地方剪掉一点，再把它剪成一小截，用温水进行泡发10分钟。 |
 | 4.4.把萝卜去皮切成丁块备用。 |
 | 5.5.待茶树菇泡好后，用水清洗下就可以将它倒入炖锅中一起炖了。 |
 | 6.6.一个半小时后放入萝卜丁，炖半个小时。 |
 | 7.7.炖汤总时长2个小时后，就可以加盐少于调料，美味又营养的茶树菇炖鸭肉汤就做好了！ |
【茶树菇萝卜炖鸭肉做法小贴士】
| 小贴士茶树菇用温水泡发，开始选用大火烧开再用小火慢炖，汤才美味！ |
