| 茶树菇煲汤非常好吃，听过茶树菇排骨汤，茶树菇鸡腿汤，茶树菇煲鸭，没听过茶树菇鸡翅汤吧，其实用鸡翅煲汤完后还可以拿出来翻炒很好吃哦～茶树菇是一种高蛋白低脂肪的食用菌，鸡翅可强健血管及皮肤胶原弹性蛋白。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅自选，茶树菇自选 |
| 【辅料】蜜枣1-2，板栗适量，姜片1-2，油几滴，盐适量，鸡精少量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。茶树菇用温水提前泡好，鸡翅用开水加入少量盐和料酒泡好。 |
 | 2.茶树菇、鸡翅、姜片、蜜枣放入锅中，加入盖过食材的水。因为学校宿舍关系用的是电饭煲，放的水比较多煲的时间较长。煲汤时间按照自己平常那样就可以了。 |
 | 3.很好喝，以下就喝光了忘了拍照。。差不多煲好的时候滴入油，加适量盐，鸡粉最好不放。 |
 | 4.鸡翅打捞出来放油入平底锅炒，可加盐、生抽、鸡粉、料酒、等调味料。加水大火收汁。 |
 | 5.撒上葱花上碟。 |
【茶树菇鸡翅汤 一汤两做法小贴士】
| 小贴士1.水不需要放太多。 2.鸡翅先用热水泡着倒点料酒盐。 |
