很喜欢茶树菇的香味,同鸡一起加点枸杞子煲汤好喝又营养。 |
【食材与调料】
【主料】老鸡半边 |
【辅料】茶树菇适量,枸杞子少许,姜一块,料酒少许,盐适量 |
【制作步骤】
1.干茶树菇泡水浸发,鸡洗净斩块。姜去皮拍扁。 | |
2.锅中水开,放少许料酒一块姜,鸡焯水。 | |
3.茶树菇洗净切去头。 | |
4.瓦煲加入水,放鸡及茶树菇下锅。 | |
5.盖上盖子煲一个小时,加入枸杞子适量盐调味再煲十分钟就煲好了。 | |
6.出锅了。 |
【茶树菇枸杞子煲鸡汤做法小贴士】
小贴士选择茶树菇看有没有虫蛀过。 |
很喜欢茶树菇的香味,同鸡一起加点枸杞子煲汤好喝又营养。 |
【主料】老鸡半边 |
【辅料】茶树菇适量,枸杞子少许,姜一块,料酒少许,盐适量 |
1.干茶树菇泡水浸发,鸡洗净斩块。姜去皮拍扁。 | |
2.锅中水开,放少许料酒一块姜,鸡焯水。 | |
3.茶树菇洗净切去头。 | |
4.瓦煲加入水,放鸡及茶树菇下锅。 | |
5.盖上盖子煲一个小时,加入枸杞子适量盐调味再煲十分钟就煲好了。 | |
6.出锅了。 |
小贴士选择茶树菇看有没有虫蛀过。 |