茶树菇枸杞子煲鸡汤

很喜欢茶树菇的香味,同鸡一起加点枸杞子煲汤好喝又营养。

【食材与调料】

【主料】老鸡半边
【辅料】茶树菇适量,枸杞子少许,姜一块,料酒少许,盐适量

【制作步骤】
茶树菇枸杞子煲鸡汤 1.干茶树菇泡水浸发,鸡洗净斩块。姜去皮拍扁。
茶树菇枸杞子煲鸡汤 2.锅中水开,放少许料酒一块姜,鸡焯水。
茶树菇枸杞子煲鸡汤 3.茶树菇洗净切去头。
茶树菇枸杞子煲鸡汤 4.瓦煲加入水,放鸡及茶树菇下锅。
茶树菇枸杞子煲鸡汤 5.盖上盖子煲一个小时,加入枸杞子适量盐调味再煲十分钟就煲好了。
茶树菇枸杞子煲鸡汤 6.出锅了。

【茶树菇枸杞子煲鸡汤做法小贴士】
小贴士选择茶树菇看有没有虫蛀过。

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