| 第一次做这个方子就被它的口感打败了，真的超级软，拿来送人的，所以就没内部组织图了，有机会补上。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g |
| 【辅料】黄油25g，盐3g，牛奶113g，鸡蛋一个，酵母3g，果酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外材料放入面包机，启动一个和面程序。 |
 | 2.加入黄油再启动第二次和面程序。 |
 | 3.直至面团出膜。 |
 | 4.将面团滚圆静置发酵至两倍大。 |
 | 5.发酵好的面团排气分割成6份松弛15分钟。 |
 | 6.擀成圆片。 |
 | 7.放入果酱。 |
 | 8.捏紧收口。 |
 | 9.收口向下放入活底烟囱模。 |
 | 10.二次发酵至两倍大，发酵好后撒上适量面粉装饰。 |
 | 11.送入烤箱，上下火170度中下层烘烤25分钟，中间注意上色后及时加盖锡纸。 |
 | 12.完成。 |
【超软果酱软欧做法小贴士】
| 小贴士果酱少放一点就不会爆浆，不过爆浆也有爆浆的好吃，自个喜欢吧！ |
