妹妹爱吃布丁,做一个,她自己说的奶香四溢…好吃的不得了… |
【食材与调料】
【主料】牛奶适量,鸡蛋适量,白糖适量,苹果适量 |
【制作步骤】
1.先是打一个鸡蛋,一定要打散。 | |
2.倒入牛奶,一定要边倒边搅拌。才有效果。 | |
3.用漏网过滤,最好是多过滤几次,保证纯度。 | |
4.最后加入白糖搅拌,一定要弄散,然后蒙上保鲜膜。 | |
5.上锅蒸十分钟 | |
6.苹果切片,平铺在已经弄好的布丁上。 | |
7.锅里加水和白糖。 | |
8.边煮边搅拌,等它变成这个颜色就可以了… | |
9.淋在上面。一个焦糖布丁就做好了… |
【焦糖鸡蛋布丁做法小贴士】