炒切丝

这次炒的切丝,味道非常好,茄子炒的非常细,必须爆炒,这样大火炒才好吃,我女儿和我都吃完了,下次还要炒。

【食材与调料】
【主料】茄子300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蒜适量

【制作步骤】
炒切丝 1.茄子适量。
炒切丝 2.蒜瓣适量
炒切丝 3.切成丝。
炒切丝 4.油热,放入蒜瓣。
炒切丝 5.茄子放入。
炒切丝 6.炒好的样子。

【炒切丝做法小贴士】
茄子泡一下,用水浸泡一下。

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吴小燕 吴小燕
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