| 买了个心里美萝卜，却是根花心大萝卜，又被农民伯伯给骗了，还是他帮我挑的呢。不过，萝卜的色彩不是问题，口感还是不错的。一个人的午餐，又是我创新的试验场，加入了家里剩下的唯一的一个橙子，连橙皮我都没有放过，嘿嘿，入菜了。看看橙子皮的功效：橙子皮主要有快气利隔；化痰降逆；消食和胃；解酲；杀鱼蟹毒。主胸膈气滞；咳嗽痰多；饮食不消；恶心呕吐等作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】心里美萝卜200g，橙子220g |
| 【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.橙子剥去外皮备用。 |
 | 2.将橙皮洗净，用刀剥去里面的白膜。 |
 | 3.将橙皮切成细丝。 |
 | 4.将心里美萝卜切擦成细丝。 |
 | 5.将橙肉切成碎薄片。 |
 | 6.加入蜂蜜。 |
 | 7.调匀食用。 |
【橙皮萝卜丝做法小贴士】
| 1、橙皮略带一丝苦味，可适当少放，我放了四分之一。 2、不喜欢吃橙皮，可只用橙肉与萝卜丝来拌菜。 3、清洗橙皮最好用盐搓一下。 |
