醋泡花生


【食材与调料】

【主料】花生100g
【辅料】陈醋50g,酱油50g,蚝油10g,白糖50g

【制作步骤】
醋泡花生 1.花生用水泡一小时,拨去皮,加凉水渗泡,
醋泡花生 2.锅刷净,放入陈醋,
醋泡花生 3.倒入酱油,
醋泡花生 4.放蚝油,
醋泡花生 5.加入白糖,
醋泡花生 6.熬十分钟,熬至糖化开,倒小盆冷却,
醋泡花生 7.花生控水,加入熬好的糖醋汁,
醋泡花生 8.拌匀即可。

【醋泡花生做法小贴士】

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