| 在我们那里每当过年到时候，挨家挨户都喜欢自己做年糕，年糕也是我们那里的一种土特产，我个人好喜欢啊！ |
【食材与调料】
【主料】年糕两条，小白菜一个，鸡蛋两个，瘦肉少许 |
| 【辅料】味精一小调羹，盐少许，蚝油一小调羹，花生油三调羹，生抽酱油一调羹 |
【制作步骤】
 | 1.这是我们家乡特有的年糕 |
 | 2.把它切成条 |
 | 3.瘦肉切成条，其实最好用五花肉，我没有所以就用了瘦肉。 |
 | 4.准备白菜把它切成条 |
 | 5.白菜跟跟白菜叶分开 |
 | 6.这是白菜叶 |
 | 7.两个鸡蛋打撒，锅中加油把鸡蛋液倒进去炒撒盛起备用 |
 | 8.锅中倒少许油瘦肉倒进去翻炒变色 |
 | 9.把白菜根倒进去炒一分钟 |
 | 10.再把白菜叶倒进去翻几下 |
 | 11.倒进年糕加一点点水炒到年糕变软 |
 | 12.放一点点葱，倒一点盐味精生抽酱油，蚝油翻炒均匀。 |
 | 13.很美味的哦 |
【炒年糕做法小贴士】
| 小贴士其实炒年糕不要放水是最好吃的，只是我是炒给小孩子吃没办法放了一点点。 |
