一提到炒饭,很多人会觉得用隔夜饭做的才够好吃,但其实选对了大米,蒸熟后冷却也能做出好吃的炒饭。搭配三文鱼、玉米粒等食材,不仅好吃,颜值还很高哦! |
【食材与调料】
【主料】糙米饭适量 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.金龙鱼乳玉皇妃糙米浸泡数小时,放入锅中煮熟。 | |
2.盛出米饭冷却。 | |
3.锅中适量食用油,下入切好的三文鱼粒煸炒变色后盛出。 | |
4.锅中适量食用油,倒入划散的蛋液翻炒。 | |
5.倒入冷却好的糙米饭翻炒均匀。 | |
6.再倒入三文鱼粒、玉米粒、青豆一起翻炒。 | |
7.调入盐,颠锅使食材混合更均匀,装盘即可食用。 |
【糙米三文鱼炒饭做法小贴士】
小贴士煮米饭不能煮的太粘稠,注意水的用量。 |