炒面

今天老公破天荒地要做饭,我赶忙打下手。做的炒面还不错。

【食材与调料】

【主料】挂面1把,猪肉200,香菇5个,白菜适量,葱适量
【辅料】盐适量,生抽

【制作步骤】
炒面 1.肉切片加盐生抽淹制
炒面 2.香菇切片葱切段备用
炒面 3.白菜切好备用
炒面 4.锅中坐水,开锅后下入面条
炒面 5.面条煮好后过水
炒面 6.另起锅坐油下入葱花猪肉炒至八成熟
炒面 7.倒入香菇白菜翻炒
炒面 8.倒入过水的面条炒。放点酱油颜色更好。

【炒面做法小贴士】
小贴士面条煮好一定要过水以免粘连

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