| 草莓大量上市了，宝妈和孖宝超喜欢，买了一大堆回来。食不完剩下的不要浪费了这个美味，于是做了这个果酱，好等孖宝随时可以尝到美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】草莓500g |
| 【辅料】白砂糖50g，水100ml，冰糖50g |
【制作步骤】
 | 1.把草莓洗净，切成小块 |
 | 2.加入砂糖腌大约30分钟 |
 | 3.把腌好的草莓加入煮开的水和冰糖中熬至汁水收干 |
 | 4.加入柠檬汁 |
 | 5.趁热放入消毒好的玻璃罐内，倒扣放凉 |
【草莓酱做法小贴士】
| 1，把草莓腌会产生大量的水份，所以不用加太多的水，水份只需把冰糖煮溶即可，减少熬时间。 2，加入柠檬汁有杀菌的作用。 3，倒扣放凉有密封的作用。 |
