| 四五月份是一个吃草莓的季节，几乎天天会买草莓吃。各种吃，五月底这草莓就不像之前那么多见了，也很便宜，下班买了一大袋子，回家做草莓酱啦啦啦，昨晚我就天天摸面包啊，实在想不出来还有什么吃法了 |
【食材与调料】
| 【主料】草莓500g |
| 【辅料】砂糖适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.草莓去蒂洗净并用盐水泡五分钟 |
 | 2.草莓切块撒入白砂糖，腌制一个小时 |
 | 3.一个小时候草莓就出了很多汁了 |
 | 4.把草莓和草莓汁放入锅内，开大火煮，等到水开后再转成小火，并不断翻搅，防止糊锅，煮的同时可以加入冰糖块，量自己定，建议不要加太多，因为之前已经有白砂糖了，加多了就太甜了 |
 | 5.凉凉后装入密封无水的容器，放入冷藏室保存，建议一周内吃完 |
【草莓酱做法小贴士】
| 在放入锅内加热之前最好先用小铲子把草莓捣烂，这样放入锅内的时候更容易融成果酱 |
