炒米红枣粥

炒米非常香,泡奶,熬粥都可以,而且营养价值极高,操作起来又很省时。今天我熬的炒米粥里放了红枣碎,还加了一勺黑米粉。呵呵,受到了家里的所有同志的表扬。

【食材与调料】
【主料】炒米70g,大红枣40g
【辅料】黑米粉适量,红糖适量

【制作步骤】
炒米红枣粥 1.炒米和红枣备好。
炒米红枣粥 2.红枣切下枣肉。
炒米红枣粥 3.小锅烧水。
炒米红枣粥 4.水开后倒入炒米。
炒米红枣粥 5.加入红枣碎,慢慢撇去浮沫。
炒米红枣粥 6.放入一大勺黑米粉。
炒米红枣粥 7.小火熬6分钟即可。
炒米红枣粥 8.加点红糖。

【炒米红枣粥做法小贴士】
1、红枣切下枣肉随意切几刀,更容易煮软。
2、黑米粉是超市卖的现成的,直接放要快速搅拌,防止成团。可以先用凉水稀释后再放。

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