微波五香鱼,春天来了,鱼比较嫩。用锅热炒容易碎,冬天的鱼在翻面的时候就不会容易烂。又太爱吃鱼,春夏天的鱼不太好煮,只好用微波炉了。哈哈......请看微波五香鱼。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼500g,白萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,调味料适量,辣椒油适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.草鱼适量,萝卜一个去皮, | |
2.加盐, | |
3.调味料,孜然粉, | |
4.鸡精,生抽,花椒粉,料酒拌匀入味, | |
5.萝卜切片, | |
6.用模具刻出形, | |
7.装碗中加盐放味, | |
8.取能放进微波炉用的碗,将萝卜码碗底, | |
9.再将腌入味的鱼码在萝卜上, | |
10.盖上盖子, | |
11.放进微波炉里,高火10分钟, | |
12.淋上辣椒油, | |
13.淋上芝麻油即可上桌。 |
【微波五香鱼做法小贴士】
微波炉加热食物,要能适用微波炉用的碗才能适用,要注意安全哦。 |