现在是吃草莓的季节,草莓好大,好甜啊!!过一段时间草莓就要下季了,所以大家要多吃啦!韩国人用草莓沾点炼乳来吃,不错的口感!大家可以试试哦! 几个朋友看了红薯淘宝家的草莓干,强烈要求上几个有关草莓干的有关西点方子,红薯找了几个,先给大家上一个看看! |
【食材与调料】
【主料】低粉250克,草莓干10克 |
【辅料】黄油176克,糖粉76克,盐0.25小匙,天然草莓香精1小匙,草莓粉10克 |
【制作步骤】
1.室温软化黄油加糖粉和盐搅拌1分钟,再加草莓香精打匀。 | |
2.筛入低粉,草莓粉,再加草莓干拌匀。 | |
3.将面团整形成直径为3CM的棒状,包上油纸(保鲜膜也可),冷冻1小时。 | |
4.表面刷水或蛋清,再滚上一层砂糖,切成5~7MM的片。 | |
5.预热180度,10~12分钟。 |
【草莓干制作的草莓饼做法小贴士】