草莓果酱夹心酥条

我家小朋友很喜欢吃维维嚼益嚼,可是贵不说,看那配料表,能把人看晕,还是自己做吧,至少没有添加剂。

【食材与调料】
【主料】黄油100g,低粉120g,白糖80g
【辅料】鸡蛋1个,盐适量,草莓果酱适量

【制作步骤】
草莓果酱夹心酥条 1.准备好原料。
草莓果酱夹心酥条 2.黄油室温下软化后放入白糖盐打成羽毛状。
草莓果酱夹心酥条 3.分次加入打散的蛋液,混合均匀。
草莓果酱夹心酥条 4.筛入低粉。
草莓果酱夹心酥条 5.混合均匀后加入草莓果酱。
草莓果酱夹心酥条 6.揉成面团。
草莓果酱夹心酥条 7.取一块面团,按扁,中间放入果酱。
草莓果酱夹心酥条 8.卷起后排入烤盘,烤箱预热180度中层20分钟。

【草莓果酱夹心酥条做法小贴士】
加蛋液的时候要等充分混合均匀后再加入剩下的。

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陈晓艳 陈晓艳
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