炒米茶

炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,清香爽口,充饥耐饿,是别具风味的传统食品。

【食材与调料】

【主料】大米200g,糯米200g
【辅料】水适量

【制作步骤】
炒米茶 1.大米、糯米洗净
炒米茶 2.用水泡10小时沥干
炒米茶 3.锅烧热放入锅中小火炒至微黄
炒米茶 4.倒入电饭锅中
炒米茶 5.加入适量水
炒米茶 6.按煮粥键
炒米茶 7.接开放温
炒米茶 8.装碗即可

【炒米茶做法小贴士】
小贴士三餐中有一餐食用即可,减肥佳品。

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沈洁 沈洁
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