| 1. 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；2. 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症；3. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；4 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；5. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料图：西葫芦，葱 |
 | 2.西葫芦切片 |
 | 3.热锅，倒猪油 |
 | 4.倒入西葫芦 |
 | 5.西葫芦炒软，加醋，爆炒2分钟 |
 | 6.加入葱末，加盐 |
 | 7.完成装盘 |
【醋溜西葫芦做法小贴士】
| 用猪油炒这道菜才香哦。 |
