醋溜土豆丝

我特爱吃醋溜土豆丝,酸酸的很下饭又很爽口,但是切土豆丝就有点难度呵。

【食材与调料】

【主料】土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,蒜1个,酱油适量,陈醋适量,芝麻油适量

【制作步骤】
醋溜土豆丝 1.切好的土豆丝
醋溜土豆丝 2.用水滴
醋溜土豆丝 3.蒜头一个,拍扁剁碎
醋溜土豆丝 4.烧热油锅放入蒜爆香,再倒入土豆丝
醋溜土豆丝 5.放入陈醋、
醋溜土豆丝 6.放入酱油
醋溜土豆丝 7.最后放入麻油
醋溜土豆丝 8.醋溜土豆丝出锅了

【醋溜土豆丝做法小贴士】
小贴士切好的土豆丝一定要用水泡或者用水滴,这样把土豆的淀粉去掉,吃起来土豆丝才会爽口的。

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