醋溜土豆丝

土豆丝这么炒,香脆爽口,酸辣又开胃

【食材与调料】

【主料】土豆500g,干辣椒5个,青椒1个,蒜3瓣
【辅料】葱2颗,白醋1汤匙,盐1/2茶匙

【制作步骤】
醋溜土豆丝 1.材料准备好
醋溜土豆丝 2.土豆去皮切成丝
醋溜土豆丝 3.用清水反复冲洗掉土豆丝的淀粉
醋溜土豆丝 4.放在滤网中,摆在通风的位置吹一下,沥干水分(这个很关键)
醋溜土豆丝 5.青椒切丝
醋溜土豆丝 6.葱白葱绿分别切末,干辣椒切段,蒜切碎沫
醋溜土豆丝 7.锅里倒入少许油,爆香葱白、干辣椒和蒜沫
醋溜土豆丝 8.放入青椒翻炒一下
醋溜土豆丝 9.接着放入土豆丝
醋溜土豆丝 10.大火翻炒一阵
醋溜土豆丝 11.淋入一汤匙白醋
醋溜土豆丝 12.快速翻炒均匀
醋溜土豆丝 13.调入少许盐
醋溜土豆丝 14.翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可

【醋溜土豆丝做法小贴士】
小贴士.

本文来自热心网友【云雁】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
云雁 云雁
加入收藏 (0)
上一篇 08-29
下一篇 08-29

相关推荐

  • 鸡肉胡萝卜炒菱角

    菱角,又名腰菱、水栗、菱实,味甘、平、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,味道鲜美。

    2025-07-07 16:16:01
    146
  • 土豆炖排骨

    土豆,别名马铃薯、山芋、山药蛋、地蛋、洋芋。可做多种菜肴,也可代粮食、副食,同面粉配合制作点心、糕饼或酿酒用。土豆性微寒,味甘,入胃、肠二经。土豆淀粉在体内被缓缓吸收,不会导致血糖过高,可用作糖尿病患者的食疗。土豆所含的粗纤维,有促进肠胃蠕动和预防血液胆固醇增高。土豆低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,是理想的减肥食品。中医认为,土豆性平味甘,具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等。土豆对消化不良的治疗有

    2025-07-07 06:16:02
    144
  • 葱爆肉

    大葱炒肉很香,有名的一道东北菜

    2025-07-06 05:16:02
    144
  • 客家酿肉

    客家酿肉,家乡味道。好久没吃酿肉类了,一天见过一本食谱,专描述家乡的特色菜,其中就有一道客家酿肉,记下了做这道菜的过程,回家做了这道家乡味的---客家酿肉,不真是一道上得了桌面的菜肴,即漂亮又好吃。

    2025-07-06 02:16:01
    124

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信