这是我和我的爸爸学的,酸酸的,挺好吃的,今天我就把这道菜分享给大家 |
【食材与调料】
【主料】菜瓜1个 |
【辅料】红辣椒适量,蒜适量,葱适量,老抽适量,醋适量,香油适量,姜粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.将菜瓜切片 | |
3.红辣椒切段,葱切片,蒜切碎 | |
4.锅中倒油,烧热 | |
5.放入辣椒,葱,蒜,炒香 | |
6.放入菜瓜翻炒1分钟 | |
7.放入姜粉,老抽,醋,盐。翻炒2分钟 | |
8.放入香油 | |
9.将菜瓜盛出,装盘 |
【醋溜菜瓜做法小贴士】
这是我和我的爸爸学的,酸酸的,挺好吃的,今天我就把这道菜分享给大家 |
【主料】菜瓜1个 |
【辅料】红辣椒适量,蒜适量,葱适量,老抽适量,醋适量,香油适量,姜粉适量 |
1.准备好食材 | |
2.将菜瓜切片 | |
3.红辣椒切段,葱切片,蒜切碎 | |
4.锅中倒油,烧热 | |
5.放入辣椒,葱,蒜,炒香 | |
6.放入菜瓜翻炒1分钟 | |
7.放入姜粉,老抽,醋,盐。翻炒2分钟 | |
8.放入香油 | |
9.将菜瓜盛出,装盘 |