醋溜菜瓜

这是我和我的爸爸学的,酸酸的,挺好吃的,今天我就把这道菜分享给大家

【食材与调料】

【主料】菜瓜1个
【辅料】红辣椒适量,蒜适量,葱适量,老抽适量,醋适量,香油适量,姜粉适量

【制作步骤】
醋溜菜瓜 1.准备好食材
醋溜菜瓜 2.将菜瓜切片
醋溜菜瓜 3.红辣椒切段,葱切片,蒜切碎
醋溜菜瓜 4.锅中倒油,烧热
醋溜菜瓜 5.放入辣椒,葱,蒜,炒香
醋溜菜瓜 6.放入菜瓜翻炒1分钟
醋溜菜瓜 7.放入姜粉,老抽,醋,盐。翻炒2分钟
醋溜菜瓜 8.放入香油
醋溜菜瓜 9.将菜瓜盛出,装盘

【醋溜菜瓜做法小贴士】

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