| 这种地方菜瓜是老妈后面小菜园里面种的，和黄瓜不一样，里面的籽是不能吃的，这个还可以晒干了腌制吃很好吃的呢，不过一般夏天就凉拌吃 |
【食材与调料】
【主料】菜瓜1条 |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量，醋适量，大蒜适量，红辣椒1个，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜瓜洗净 |
 | 2.切开去籽 |
 | 3.切片 |
 | 4.大蒜 |
 | 5.辣椒洗净 |
 | 6.辣椒切丝，蒜切丁放入黄瓜 |
 | 7.加入盐 |
 | 8.腌制 |
 | 9.腌制挤去水分 |
 | 10.然后加入麻油和白糖，醋拌匀 |
 | 11.盛出即可 |
【凉拌菜瓜做法小贴士】
| 小贴士这种菜瓜要切的薄薄的腌制才好吃 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌菜瓜做法小贴士】
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