不知道菜瓜算不算苏州本地的特色菜,反正在我来苏州之前从来都没见过,今天买了点,妈妈说这种瓜还是凉拌一下吧,比较简单好吃 |
【食材与调料】
【主料】菜瓜1个,香干100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜瓜洗净待用 |
![]() | 2.菜瓜去皮洗净 |
![]() | 3.将菜瓜切成丝 |
![]() | 4.放点盐 |
![]() | 5.放点糖 |
![]() | 6.放点醋 |
![]() | 7.放点鸡精 |
![]() | 8.香干洗净,切丝 |
![]() | 9.将香干拌入菜瓜中,搅拌均匀即可 |
【菜瓜拌香干做法小贴士】
菜瓜要放点糖,味道会比较鲜美 |
不知道菜瓜算不算苏州本地的特色菜,反正在我来苏州之前从来都没见过,今天买了点,妈妈说这种瓜还是凉拌一下吧,比较简单好吃 |
【主料】菜瓜1个,香干100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.菜瓜洗净待用 |
![]() | 2.菜瓜去皮洗净 |
![]() | 3.将菜瓜切成丝 |
![]() | 4.放点盐 |
![]() | 5.放点糖 |
![]() | 6.放点醋 |
![]() | 7.放点鸡精 |
![]() | 8.香干洗净,切丝 |
![]() | 9.将香干拌入菜瓜中,搅拌均匀即可 |
菜瓜要放点糖,味道会比较鲜美 |