炒苦瓜,炒苦瓜的做法 - 阳康菜谱网炒苦瓜做法大全

我这个人呢，就是爱吃辣。一顿没有辣。心里就闷的慌。连炒苦瓜都是一样。呵呵。。。可能这正是我们四川人的专利吧。

【食材与调料】

【主料】苦瓜1条

【辅料】油适量，盐适量，大蒜3瓣，小米椒2个，豆瓣酱1勺

【制作步骤】

	1.苦瓜切好备用。大蒜切沫备用。小米椒不用切。两个洗净即可。
	2.坐锅烧热下油爆香大蒜沫和小米椒。
	3.放苦瓜翻炒均匀。
	4.炒2分钟放点盐调味、
	5.一勺豆瓣酱翻炒均匀即可。
	6.好好吃。

【炒苦瓜做法小贴士】

小贴士小米椒不切是怕太辣太辣了、这样煸的话只会吃到一点微辣的香味。

本文来自热心网友【小玉厨房】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

西兰花炒腊肉

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。腊肉性味咸甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。火麻油营养价值：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛