| 豉椒五花肉，这是我非常喜欢的一道菜，也非常下饭，豆豉的香味再加入五花肉煸炒的香味，真的让人无法抗拒，减肥的先放一边了，吃了再说，：） |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉150g，彩椒50g，豆豉10g，洋葱30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的材料 |
 | 2.锅里下少许油，爆香豆豉和蒜蓉，再加入彩椒和洋葱炒均匀 |
 | 3.加入少许生抽翻炒均匀，盛碟备用 |
 | 4.锅里加入五花肉，和少许豆豉，煸炒出油 |
 | 5.加入一瓶盖料酒炒匀 |
 | 6.加入适量的生抽翻炒均匀 |
 | 7.再加入一瓶盖的红烧汁 |
 | 8.翻炒均匀 |
 | 9.加入50ml的水焖煮 |
 | 10.水份收干后，加入炒过的彩椒洋葱 |
 | 11.一起翻炒均匀 |
 | 12.上碟 |
【豉椒五花肉做法小贴士】
| 五花肉一定要煸炒出油再加调味料 |
