这个是过早饭的菜,所以酱要多放些,口味重些才好吃,早上一碗稀饭,就着一小碟酱丁,很是下饭! |
【食材与调料】
【主料】鞭笋2支,香豆干3片,猪肉丁100g,黄瓜半根 |
【辅料】油适量,辣味酱适量 |
【制作步骤】
1.各种材料都切成大小均匀的小丁 | |
2.油锅烧热先下肉丁,翻炒至8成熟 | |
3.再倒入鞭笋丁和豆干丁翻炒 | |
4.最后倒入黄瓜丁,翻炒后盖盖闷一会儿 | |
5.准备好酱料 | |
6.取适量酱料 | |
7.翻炒至均匀上色即可 | |
8.下饭菜 |
【炒酱丁做法小贴士】
小贴士黄瓜可换成别的,也可加点花生 |
这个是过早饭的菜,所以酱要多放些,口味重些才好吃,早上一碗稀饭,就着一小碟酱丁,很是下饭! |
【主料】鞭笋2支,香豆干3片,猪肉丁100g,黄瓜半根 |
【辅料】油适量,辣味酱适量 |
1.各种材料都切成大小均匀的小丁 | |
2.油锅烧热先下肉丁,翻炒至8成熟 | |
3.再倒入鞭笋丁和豆干丁翻炒 | |
4.最后倒入黄瓜丁,翻炒后盖盖闷一会儿 | |
5.准备好酱料 | |
6.取适量酱料 | |
7.翻炒至均匀上色即可 | |
8.下饭菜 |
小贴士黄瓜可换成别的,也可加点花生 |