炒花甲

普通家常菜,简单方便

【食材与调料】

【主料】花甲500G
【辅料】红椒5个,青椒2个,葱花少许,香菜少许,香菜少许

【制作步骤】
1.1、将花甲洗干净。
2.烧开水,将花甲全部煮开壳
3.将煮开壳的花甲捞出晾干。
4.将锅热开,放入蒜、姜、红椒,青椒煸炒。
5.将晾干的花甲倒入锅中快炒几分钟,让入少许盐。
6.花甲炒至有香味溢出,即可放出香菜和香葱。即可起锅入碗。

【炒花甲做法小贴士】
小贴士简单,味道也不错

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吴正 吴正
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