炒花蛤


【食材与调料】

【主料】花蛤400克
【辅料】葱,姜0

【制作步骤】
炒花蛤 1.花蛤洗净
炒花蛤 2.锅里倒入适量菜籽油,放入葱,和姜丝炒香
炒花蛤 3.倒入花蛤翻炒
炒花蛤 4.炒至花蛤微微张口后,加少许水焖煮一小会
炒花蛤 5.调入盐,味精出锅装盘

【炒花蛤做法小贴士】
小贴士花蛤买回来后用淡盐水泡一会,可以让花蛤吐出泥沙

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