菜花炒肉,菜花炒肉的做法 - 阳康菜谱网菜花炒肉做法大全

【食材与调料】

【主料】菜花200g

【辅料】葱1根，金枝5根

【制作步骤】

	1.准备食材：菜花洗净撕碎，肉切丝
	2.准备辅料：葱和金枝，姜切碎
	3.锅中倒入少量油，油热将葱姜和金枝爆香，然后下菜花加调料翻炒
	4.出锅装盘，即可食用

【菜花炒肉做法小贴士】

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菜花炒西虹柿

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。西方发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”它的营养价值可见一斑。1，菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病机率；2，菜花当中的类黄酮可以防止感染，还是最好的血管清理剂，阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险；2，丰富的维生素k不会使你的皮肤碰一下就青一块紫一块了；4，丰富的维生素c含量可增强肝脏的解毒能力，并提高机体免疫力，防