| 葱花饼，自己家里的做法，外面脆脆的，里面还很软，真的很好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，盐1勺 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量，葱几颗，小茴香适量，芝麻适量，五香粉适量，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将葱剁碎，把小茴香，五香粉油芝麻盐都加进去，搅拌均匀 |
 | 2.面放水和成光滑的面团，可以稍软些 |
 | 3.然后醒发20分钟。用擀面杖擀成大的薄的面片，越薄层水越多 |
 | 4.均匀抹上拌好的配料 |
 | 5.从一头慢慢卷起，最好卷的紧一些 |
 | 6.然后从中间切开，分成两条 |
 | 7.把每天都切口向上，慢慢卷起，卷成圆饼状，擀成厚薄合适的饼 |
 | 8.放进电饼档，煎成两面金黄色就可以了 |
 | 9.切成小块，吃着方便 |
【葱花饼做法小贴士】
| 小贴士面和的软些，更好吃 用我这个方法，层数很多，很不错 |
