炒二道

内蒙人经常吃的一道农家菜

【食材与调料】

【主料】葱姜蒜,干豆角,细粉条,肉丝
【辅料】酱油,盐

【制作步骤】
炒二道 1.切好肉丝备用
炒二道 2.晒好的干豆角,不要泡水,备用
炒二道 3.葱切段
炒二道 4.蒜切好备用
炒二道 5.细粉备用
炒二道 6.锅中放肥肉煸出油为止
炒二道 7.放入肉丝翻炒
炒二道 8.加入花椒大料,葱姜蒜调味
炒二道 9.倒入酱油少许
炒二道 10.放入干豆角翻炒
炒二道 11.加入适量的水
炒二道 12.加入适量盐
炒二道 13.加入准备好的细粉丝,焖几分钟
炒二道 14.待粉丝软了之后,翻炒出锅

【炒二道做法小贴士】

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赵斌 赵斌
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