| 很清爽的一道菜，好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】长豆12根，茄子4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，水少量 |
【制作步骤】
 | 1.将长豆和茄子剪成短条，并用清水洗净，晾在一边。 |
 | 2.同时将姜切碎。 |
 | 3.把油烧烫之后，姜和茄子长豆倒入锅中，来回炒一会儿 |
 | 4.倒入少许水并撒上适量盐 |
 | 5.盖上锅盖，烧3~4分钟 |
 | 6.起锅 |
【长豆炒茄子做法小贴士】
| 火候控制为中火就行 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【长豆炒茄子做法小贴士】
赞
0
