炒菜花

花椰菜制作(20张)子宽大,基部钝形,边缘呈波状,平滑无毛,开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,花呈肉质块状,整体很像一个大花朵,色白美观。花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收

【食材与调料】
【主料】菜花1个
【辅料】油适量,盐适量,肉末适量,胡萝卜2根

【制作步骤】
炒菜花 1.锅里放入油,加入肉末翻炒一下。
炒菜花 2.加入胡萝卜片
炒菜花 3.加入菜花翻炒。
炒菜花 4.加点盐翻炒
炒菜花 5.加点料酒。焖一下。
炒菜花 6.焖出水了,加入蚝油,出锅。

【炒菜花做法小贴士】
比较简单,也可以加点水。

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