| 自从生了宝宝以后就爱上了喝汤，现在餐桌上是顿顿都有汤喝，没汤的时候反而不习惯，虫草花是秋冬季节常用的药膳食材之一，其具有补肺、补肾和护肝养肝之功效，注重养生的朋友不妨多煲些汤喝喝 “虫草花”光听名字，很多人都以为是虫草的花，其实不是，它是人工培养的虫草子实体，属真菌类。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。虫草花在日程生活中是一种滋补效果非常好的中药材，是一种补药，在保健品市场上占据着非常重要的地位。 |
【食材与调料】
【主料】虫草花50g，脊骨200g，棒骨1根 |
| 【辅料】盐适量，甜玉米1根 ，老姜适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.虫草花、甜玉米、大葱、老姜洗净 |
 | 2.玉米切段 |
 | 3.老姜切片，大葱切成段 |
 | 4.棒骨和脊骨洗净，放入砂锅中，加清水煮开，焯水捞出备用 |
 | 5.骨头入炖锅，一次性加足水 |
 | 6.加姜片，大葱段，玉米段 |
 | 7.炖约2个小时 |
 | 8.再加入虫草花，继续炖半个小时，加适量盐调味即可 |
【虫草花炖猪骨汤做法小贴士】
| 小贴士1.我买的是新鲜虫草花所以洗了以后可以直接用，如果是干虫草花须泡过以后在炖汤，但泡虫草的水不要倒掉，一起放入炖锅中 2.骨头需焯掉血水，出来的汤才清，这样口感更加好 |
