炒菜花

儿子很喜欢吃菜花,昨天超市大减价买了一大颗,今天就炒一盘

【食材与调料】

【主料】菜花一颗,肉,胡萝卜一根
【辅料】葱花,豆油,盐,味精,十三香

【制作步骤】
炒菜花 1.菜花掰成小块,胡萝卜肉切片备用
炒菜花 2.锅热放油两勺
炒菜花 3.油热放肉翻炒至发白
炒菜花 4.肉炒好放葱花,再放老抽上色
炒菜花 5.放菜花胡萝卜翻炒
炒菜花 6.放十三香和盐味精
炒菜花 7.炒软即可盛出

【炒菜花做法小贴士】
小贴士感觉十三香味太淡,就后放了
菜花掰小块点容易熟

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