这是一道清脆爽口,葱香诱人的小菜,只要上桌就会被一扫光。 |
【食材与调料】
【主料】 莲藕 300g 大葱 1棵 【辅料】 油适量盐一勺糖一勺 |
【制作步骤】
1 大葱洗净切段备用。 | |
2 莲藕切成滚刀块或稍厚些的片 | |
3 锅中放入适量的油 | |
4 五成热时将一半葱段放入爆香。 | |
5 然后倒入焯烫过的莲藕 | |
6 加入一勺盐 | |
7 放入一勺糖 | |
8 快速翻炒至入味,临出锅前再放入另一半葱段。 | |
9 翻炒几下即可出锅。 | |
10 葱香、清爽的小菜上桌啦。 |
【葱爆莲藕做法小贴士】
这是一道清脆爽口,葱香诱人的小菜,只要上桌就会被一扫光。 |
【主料】 莲藕 300g 大葱 1棵 【辅料】 油适量盐一勺糖一勺 |
1 大葱洗净切段备用。 | |
2 莲藕切成滚刀块或稍厚些的片 | |
3 锅中放入适量的油 | |
4 五成热时将一半葱段放入爆香。 | |
5 然后倒入焯烫过的莲藕 | |
6 加入一勺盐 | |
7 放入一勺糖 | |
8 快速翻炒至入味,临出锅前再放入另一半葱段。 | |
9 翻炒几下即可出锅。 | |
10 葱香、清爽的小菜上桌啦。 |