| 每次回老家，我都要带回来很多萝卜、白菜，自己家里种的蔬菜比外面的就是好吃，炒的时候就放些盐，不用加任何的作料，连最外层的硬叶子我都舍不得丢掉，用开水一烫，口感一样好。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜叶5片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜外面的硬叶用开水烫熟 |
 | 2.过冷水 |
 | 3.沥干水，切碎 |
 | 4.油锅烧热 |
 | 5.放进白菜末翻炒 |
 | 6.加盐调味即可 |
 | 7.清脆爽口，好吃 |
【炒白菜叶做法小贴士】
| 1、白菜不能烫得太久 2、白菜泡水后本身水分较多，炒的时候不用再加水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒白菜叶做法小贴士】
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