用葱爆的蟹子,味道鲜美与众不同。 |
【食材与调料】
【主料】赤甲红蟹子2000 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱100g,姜50g |
【制作步骤】
1.将螃蟹用水煮熟 | |
2.装盘沥水 | |
3.准备葱姜蒜,葱切长段 | |
4.将螃蟹壳打开,用刀从中间切开 | |
5.用油爆锅,螃蟹下锅翻炒 | |
6.翻炒后放葱姜 | |
7.从炒软后加入少许盐 | |
8.起锅摆好 | |
9.扣上盖,即可 |
【葱爆赤甲红蟹子做法小贴士】
鲜美自然。 |
用葱爆的蟹子,味道鲜美与众不同。 |
【主料】赤甲红蟹子2000 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱100g,姜50g |
1.将螃蟹用水煮熟 | |
2.装盘沥水 | |
3.准备葱姜蒜,葱切长段 | |
4.将螃蟹壳打开,用刀从中间切开 | |
5.用油爆锅,螃蟹下锅翻炒 | |
6.翻炒后放葱姜 | |
7.从炒软后加入少许盐 | |
8.起锅摆好 | |
9.扣上盖,即可 |
鲜美自然。 |