很简单的一道家常菜 |
【食材与调料】
【主料】白菜2根 |
【辅料】葱姜适量,食盐半勺,鸡精半勺 |
【制作步骤】
1.白菜洗净切段,菜根菜叶分开放,青蒜切段 | |
2.葱姜切碎 | |
3.锅中倒油,放入葱姜爆香,放入白菜根翻炒 | |
4.待菜根变软时加入菜叶青蒜翻炒 | |
5.加入半勺鸡精 | |
6.再加入半勺食盐翻炒均匀 | |
7.装盘上桌即可 |
【炒白菜做法小贴士】
小贴士菜根与菜叶分开炒,菜叶不会太烂 |
很简单的一道家常菜 |
【主料】白菜2根 |
【辅料】葱姜适量,食盐半勺,鸡精半勺 |
1.白菜洗净切段,菜根菜叶分开放,青蒜切段 | |
2.葱姜切碎 | |
3.锅中倒油,放入葱姜爆香,放入白菜根翻炒 | |
4.待菜根变软时加入菜叶青蒜翻炒 | |
5.加入半勺鸡精 | |
6.再加入半勺食盐翻炒均匀 | |
7.装盘上桌即可 |
小贴士菜根与菜叶分开炒,菜叶不会太烂 |