| 给爸爸妈妈补钙咯，苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血哦。简单的白灼做法，非常清淡，不会上火，所以更加适合家中长辈食用。而且这不是市场上买到的菜，是我大姨婆用农家肥种出来的健康菜，放心菜，特别的甜，特别好吃~ |
【食材与调料】
| 【主料】苋菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜采摘回来的苋菜，还有根的哦！ |
 | 2.首先要将菜根切去。 |
 | 3.然后清洗两遍。 |
 | 4.烧开水。 |
 | 5.加入洗干净的苋菜，翻转。 |
 | 6.盖锅，煮3分钟左右。 |
 | 7.装起，加入3勺子食盐。 |
 | 8.加入适量的花生油。 |
 | 9.搅拌均匀即可！ |
【白灼苋菜做法小贴士】
| 自己种的苋菜没有农药，吃得放心，不需要长时间浸泡的哦！只需正常清洗两遍，洗去泥沙即可！白灼一般3~5分钟为适宜！ |
