| 要比拔丝地瓜简单好多的菜，且比起技丝地瓜的高糖高油来，要清淡少糖不没腻很多，很适合嘴馋又不想长胖的MM食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】地瓜300g，冰糖30g |
| 【辅料】油适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.地瓜去皮。 |
 | 2.切成约2厘米左右的块。 |
 | 3.锅中放少量油，入地瓜块，小火慢煎。 |
 | 4.煎至每一面都起黄壳，地瓜熟。 |
 | 5.锅中加入少量水，入冰糖烧至完全溶化。 |
 | 6.加入煎好的地瓜。 |
 | 7.将汁收尽。 |
 | 8.撒白芝麻翻匀出锅 |
【白芝麻糖汁红薯做法小贴士】
| 地瓜在煎时，要小火盖盖慢煎，以免外糊内生。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白芝麻糖汁红薯做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
第一次尝试做拔丝地瓜
这是第一次尝试做拔丝地瓜。今年初在国内与家人外出就餐吃过两次拔丝地瓜，让LG一直念念不忘。正好前些日子我从我院子里挖出了几个地瓜来，先看别人的菜谱怎么做，然后自己来尝试。结果表明，失败了，因为没有拔丝。
